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班牙国家警察在马德里Leganés和托莱多省Seseña地区逮捕六人。原因是这六人在过去五年来出口假火腿，诈骗数额超过1700万欧元。被拘留者是西班牙公民和一名塞内加尔男子。他们没有前科。 《世界报》报道，被拘留的几人在Leganés工业区的一家从事肉类切割的公司担任不同的职务。为了实行诈骗，他们使用了另一家公司的产品，让假火腿具备能够被销售的合法性，使用其他品牌的卫生许可证，然后把假火腿销售至国外。 警方表示，调查始于去年八月，当时警方得知一家在Leganés和Seseña仓库的肉类公司可能使用虚假的封条包装，随后展开调查。 调查过程中发现，他们在这家公司负责切火腿，并在火腿上盖上假印章。然后把假火腿分发给客户。客户们在不知情的情况下出口这些产品。此外，有法定印章的公司对自己品牌被他人冒用了长达五年之久一无所知。也不知道被冒用了卫生许可证。 警方随后对两家公司进行了审查，得到了马德里劳工和社会保障检查局以及马德里和托莱多卫生部门检查员的合作。根据交易记录，警方最后锁定了Leganés的仓库。最终，公司内担任不同职务的6人因涉嫌参与诈骗罪、伪造文件罪等被抓获。 警方除了在仓库中查出大量的假品牌标志和卫生证，查获一些已经腐烂的火腿或肉类，还发现了诸多违规行为。

食品专家预测，受高温干旱天气影响，有西班牙“美食国宝”之称的伊比利亚火腿将减产。 新华社援引英国《泰晤士报》29日报道，西班牙一个养猪协会透露，本季共屠宰近60万头伊比利亚猪，同比减少12.6%。 伊比利亚猪肉是制作伊比利亚火腿的原材料。屠宰前一个月是伊比利亚猪生长的关键期。这期间，每头猪每天要进食最多12公斤橡子、5公斤青草等植物，还要饮水50升，一个月就能从90公斤催肥至160公斤。 西班牙中南部德埃萨的林地是养殖伊比利亚猪的理想环境。这里春季降雨利于橡树生长，每年10月更多降雨则令青草繁茂。伊比利亚猪每年10月即被放养在这里，通常于次年3月屠宰。 因此，气候对伊比利亚猪生长至关重要。但西班牙近几年连续出现高温少雨天气，据西班牙国家气象局监测，去年为百年来最热年份以及数十年来最干旱年份之一。今年的情况也不容乐观。西班牙国家气象局说，今年4月日均气温为14.9摄氏度，比往年平均水平高3摄氏度。 西班牙主要火腿生产商“恩里克·托马斯”公司的公关负责人库罗·罗梅罗说，如果这样的天气持续，橡子产量会更低，不利于伊比利亚猪的生长。