2023年的春天是最干旱的春天之一。气象学家认为整个四月都不会有大面积降雨。鉴于缺乏充足的降雨，西班牙的水储量仅为其容量的50.7%。水库蓄水量为2.84万立方公顷。过去十年的平均值为3.7818万立方公顷。百余天没有下雨会带来什么后果？西班牙是否开始规划用水？严重缺水将对哪些作物产生影响？
报告指出，去年欧洲大部分地区都遭受了强烈的热浪，阿尔卑斯山的冰川也创下了创纪录的冰损失。去年的夏季是有史以来气温最高的，比往年平均水平高出1.4°C。南欧的极端热浪尤其明显。
气温升高对西班牙影响很大。目前已有几个地区开始感到干旱。第三副首相特蕾莎·里贝拉（Teresa Ribera）提出，要求公民在消耗水资源时需要“极其谨慎”。因为可能会迎来最艰难的月份。到9月，高温缺水的情况可能会缓解。
5月3日，生态转型与人口挑战部公布了新的西班牙水资源储备数据。根据新数据，西班牙水资源储备下降情况令人担忧，目前水库的储水量下降到50%以下，为49.6%。这意味着，西班牙缺水情况严重，干旱危机来袭。这是自今年1月以来首次出现的危机，此期间，安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉等地区的水储量急剧下降。目前，在2023年第18周，西班牙水库和水塘的储水量为27823立方米，低于去年同期水平。
其中，受缺水威胁最严重且储水量处于警戒水平的地区是安达卢西亚、穆尔西亚、卡斯蒂利亚-拉曼恰和加泰罗尼亚。其中，埃斯特雷马杜拉的情况是最糟糕的，在短短一周的时间里，水位比前一周下降了9.31%。
政府发言人伊莎贝尔·罗德里格斯（Isabel Rodríguez）表示，政府有65亿欧元的水利投资预算，目前该预算“正在执行中”，其目的不仅是为了缓解干旱，同时为了改善用水政策，将由两个部门——生态转型与人口挑战部（Miteco）和农业、渔业和食品部（MAPA）共同管理。
根据埃布罗河流域管理局的规划负责人米格尔·安赫尔·维拉（Miguelángel Vera）回忆，干旱在西班牙“并不是什么新鲜事”，“传统上说，每五年就会发生一次干旱”。
《理性报》报道，极度高温和缺水会影响农作物生长。目前，西班牙降雨明显减少。根据农业报告显示，干旱已经使60%的西班牙农村地区感到“窒息”，给超过350万公顷的谷物造成不可逆转的损失。由于供应量下降，将直接影响价格。对于刚刚开始为物价喘口气的民众来说，绝不是好消息。谷类、水果、蔬菜、豆类……几乎所有农作物都遭殃。
除西班牙北部地区外，其余地区未来几天都不会有降雨。干旱不仅会影响现在等待收成的农作物，还会妨碍夏天的播种。农业专家指出：“这是一个非常严重的问题。因为整个农业行业几乎停止了。”
在安达卢西亚、埃斯特雷马杜拉、卡斯蒂利亚-拉曼查和穆尔西亚以及阿拉贡、加泰罗尼亚和卡斯蒂利亚-莱昂等地区都深受干旱天气困扰。谷类如小麦和大麦实际上被认为已经消失。坚果或葡萄园等木本作物也有严重的发芽问题。如果未来几周没有降雨，还会影响橄榄园。
在灌溉方面，供水方面的限制也令人担忧。整个Guadalquivir流域，只有12%的灌溉可以正常进行。水非常少。今年收成将大大低于往年水平。尤其会影响柑橘类水果以及桃子、油桃、杏子和樱桃等。同样，西兰花、花椰菜、西红柿、胡萝卜、西瓜和甜瓜等园艺作物和夏季作物一定会减产，农民也会选择减少玉米、向日葵、水稻和棉花的面积。豆类也处于危急情况。
缺水还会打击畜牧业，主要是绵羊和山羊。如果不下雨，牧场就没有饲料来喂养动物，农民必须求助于购买饲料和草料来养活动物。此外，由于饲料是谷物制成的，西班牙没有这种谷物，因此除了进口外别无选择。这将大规模引发价格上涨。养蜂人也遇到了类似的情况：缺水导致山区植被和开花大量减少，也阻碍了蜜蜂的采食和生产蜂蜜。
减产是否会与价格上涨挂钩？目前，农产品行业不愿做出预测，他们只能希望消费者不要经历新的涨价。但如果根据对当前形势的判断，以及越来越多产品正在短缺，需要动用进口，在几个月内，价格会再次上涨
