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西班牙Tapas

Tapas代表的不只是美食,而是西班牙人一种自由自在的生活态度。

在西语中,Tapas这个词源于Tapar,也就是“盖上”的意思,Tapas的原意就是盖子,将小分量的各色美食融于这小小的盖子上,既遍享美食又不担心发胖!

Tapas随意性很强,想放什么就放什么,然后就可以说是“私房菜了”,所以如今的西班牙,一间酒吧人气旺不旺,全靠它出品的Tapas味道好不好!

据说爱玩的西班牙人,在下班至正式晚餐的两三个小时之间,会串4个酒吧,每间酒吧来一杯再加一道Tapas。

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