宗教传统
从棕枝主日(复活节前一周日)到复活主日(复活节),马德里万人空巷,来自各地的人们纷纷赶来亲身体验这里各大街道举行的圣枝宗教游行。鼓号声和大小数百个教团的特色服饰交织成五颜六色的风景线让大家沉浸在节日的气氛中。这是纪念耶稣救赎庆典的一部分。
马德里大规模纪念耶稣基督的受难和献身,不仅有人们对主奉献升天的虔诚纪念,还包括其他同步举行的相关文化活动。大小教堂都组织了宗教音乐会,而各个教团也踩着练习了一年的步点走上街道。城里的各大饭店和糕点店在它们的传统餐牌上也都添上了带本地特色的圣周传统美食。
圣枝游行
圣周期间,平时保存在各个教堂里的精美圣像装点上无数蜡烛和鲜花,铺上美丽鲜艳的织毯,在普拉多大道、阿尔卡拉街和大广场等各大代表性地点进行圣枝游行。整个游行途中,各教团的教友们扛着圣像向前迈进,而众多拿撒勒人装扮的信徒一路相随。
在棕枝主日和圣周星期三最重要的游行分别是“信仰和宽恕基督”游行和“健康耶稣”游行。前者从圣米盖尔主教教堂(Basílica Pontificia de San Miguel)出发;后者则由“健康圣父和苦难圣母兄弟会”组织,在太阳门广场周围的街道上进行(从Salud街出发,经过太阳门、Jacinto Benavente广场、圣十字教堂、马约尔街,然后重新回到Salud街),它也被大家称作“吉普赛人”游行。
而逾越节三日庆期间的圣枝游行因纪念基督受难而成为最著名且追随者最多的游行。其中较重要的有圣周星期四的“万能耶稣和希望圣母”游行和“拿撒勒耶稣和凄凉圣母”游行,圣周星期五的“梅迪纳塞利的拿撒勒耶稣”、“七苦圣母”和“圣葬”三大游行,以及最后圣周星期六的“悲痛圣母”游行和“凄凉圣枝游行”。
圣周星期五下午的缄默兄弟会圣枝游行也非常具有代表性。兄弟会的圣徒们肩扛神圣基督圣像在特立独行的文人区游行,沿途经过Matute广场、圣安娜广场、Echegaray街、塞万提斯街和洛佩德维嘉街。
宗教音乐和打鼓队
通常,马德里以宗教音乐来迎接圣周。许多具有代表性的教堂,如圣母阿托查大教堂(Basílica de Nuestra Señora de Atocha)、永援圣母堂(Parroquia de Nuestra Señora)和德国圣安东尼皇家教堂(Real Iglesia de San Antonio de los Alemanes)等会举办近40场宗教音乐会和耶稣受难祷告会,免费入场直至满额。
最后,打鼓队在马德里马约尔广场(Plaza Mayor)上为圣周画上句点,并迎来复活节。各教团的打鼓队从马约尔广场出发,击打着激情的节拍走过各条街道,纪念耶稣基督受难三日后的复活。
美食
和其它许多宗教节日一样,马德里的圣周也有相应的传统美食。这些美食同宗教传承,特别是与传统习俗密不可分。
其中一道马德里餐桌必备美食是炸吐司(torrija),它是把面包放在放有肉桂粉的牛奶中浸泡后煎炸并撒上糖霜。以鱼为主料烹制的菜肴则有“帕维亚战士” (Soldaditos de Pavía)——香脆的面拖炸鳕鱼块,马德里炖鹰嘴豆(potaje de garbanzos)——即在炖鹰嘴豆里加上鳕鱼、土豆和鸡蛋,以及香炸鳕鱼球(croquetas de bacalao)等等。