来自西语圈
今天这么多孩子在西班牙留学，想必留学党每天接触的最多的除了学校这个场所就是超市了吧?下面小编带大家盘点下超市实用产品～走～我们一起去瞧瞧！
11 超市里的大米，你了解吗？
大米在世界各国饮食文化中都占有一席之地，中国和西班牙就更不用说了，小编已经汇总了一些，大家可以参考。
1、Arroz redondo
这是一种圆粒的粳米，热量高、碳水化合物含量也高，加泰罗尼亚的厨师非常喜欢这种食材，他们表示：这种米吸收配菜和肉类味道的能力极强，非常适合炖菜和海鲜饭。
2、Arroz bomba
在西班牙语中，这种粳米被称之为“japónica”，顾名思义——西班牙人认为来自日本；这种米现在在西班牙普及率很高，很多海鲜饭采用这种米，很多地中海菜肴也选择这种米。
3、Arroz basmati
这种米属于籼稻，原产地在印度和巴基斯坦，现在地中海国家和阿拉伯国家广泛食用这种大米（阿拉伯手抓饭的原料就是这种），在西班牙，这种大米配合各种坚果制作高级沙拉和小菜，很多米其林厨师也视此类大米为厨房瑰宝。
4、Arroz Arborio
名字Arborio来自一个意大利小镇：大名鼎鼎的意大利烩饭（risotto）就采用这种米。在西班牙也很常见。
5、Arroz integral
在中国这类米以前很常见，北方某些地方称之为“馅儿米”、南方某些地方称之为“老糟米”；现如今都成了富含纤维、营养丰富的粗粮了。这类米特别有韧性、耐嚼，在西班牙是高级餐厅的常备食材。
6、Arroz thai
从名称可以看出来，是来自泰国的，这是籼稻的一种；在西班牙，稍微上点档次的餐厅，提供亚洲菜，如咖喱饭的时候，都会选用这种米。而且，这种米非常适合制作亚洲风味菜。
7、Arroz salvaje
这也是一种“外来物种”，原产地其实是加拿大，这种野生稻米（黑米），经过烹饪后非常方向，而且富含纤维、蛋白质、矿物质和维生素，如果加入一些高蛋白的肉质制作菜肴，不仅美味，营养价值也非常高。
8、Arroz ecológico
在西班牙，这类大米需要在购买时看清楚标注：技术来源于日本，按照名称翻译过来就是“有机大米”，不施加任何化肥、农药，完全自然生长出来的大米；当然了，价格也是高的。
9、Arroz vaporizado
也是籼稻的一个分类，这种米非常坚韧、耐嚼，而且颜色鲜亮，营养成分比较高，含有丰富的纤维和矿物质，适合地中海菜肴中的炖菜。部分中餐馆使用这种原料制作“古巴米”。
鱼?的世界～小编接下来带你认识下超市里的鱼！记住这些西语名哦！不会的，赶紧手机里备注起来！也顺便扩充自己强大的词汇量?
11 超市里的鱼，你买对了吗？
想吃鱼，去超市。看到那些眼熟的、相似的、不同的鱼及它们奇奇怪怪的西语名字，你是否会茫然失措，无从选择呢？看完这个你就懂了：
Merluza（鳕鱼）
鳕鱼，价格高昂，但味道极为出众；适合多种做法，但肉质细腻，不适宜过分炖煮。
Bacalao（大西洋鳕鱼）
西班牙名产鱼类之一，在巴斯克地区，大西洋鳕鱼文化盛行。
Rodaballo（大菱鲆）
在中国称“多宝鱼”，是上等席面常见的佳肴。
Lubina（鲈鱼）
鲈鱼，做法太多了，中国人常用来清蒸，肉质细嫩，地中海国家名菜“盐焗鲈鱼”也是可圈可点。
Dorada（鲷鱼）
鲷鱼，西班牙语也有黄金的意思，肉质鲜嫩、清蒸、红烧两相宜。
Gallo（偏口）
和鳎目鱼十分相似，也是扁扁的，长条形状的；适合焦煎和红烧。
Lenguado（鳎目鱼）
鳎目鱼，在中国北方沿海地区盛行，西班牙这边也盛产，相对个头较小，但味道不错。
Salmonete（红鲻鱼）
这种鱼在超市中售价不低，西班牙餐馆常实用炸的方式，作为主菜之一提供。
Salmon（三文鱼）
一般来说，三文鱼在西方非常盛行，经典名菜就是：煎三文鱼佐以荷兰酱与煎竹笋。
Atún（金枪鱼）
金枪鱼，又名吞拿鱼；营养价值十分丰富，超市里常见的鱼肉罐头之一。
好啦，接下来就要进入肉区啦！！！莫激动哈哈～～
11 超市里猪肉、牛肉
不知道买什么，不知道怎么买，没关系，买肉小白可以看过来，以下是一些常见的：
Carne de Cerdo（猪肉）
1、Solomillo de cerdo（小里脊肉）
2、Lomo de cerdo（前里脊肉）
3、Chuletas de cerdo（猪排）
4、Panceta（三层肉或五花肉）
5、Paletilla de cerdo（前腿）
6、Codillo de cerdo（蹄膀或肘子）
7、Carne picada（猪肉末）
8、Albóndigas（猪肉丸子）
Carne de Ternera（牛肉）
1、Carrillada de ternera（牛脸颊肉）
2、Filete de ternara（牛排）
3、Lomo de ternera（牛前里脊）
4、Solomillo de ternera（牛小里脊）
5、Cadera de ternera（小牛肉）
6、Falda de ternera（裙牛肉或牛五花肉）
7、Entraña de ternera（牛腩）
8、Rabo de toro（牛尾）
