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据西班牙食品安全与营养局（AESAN）6月19日发布的最新通报，因检测出沙门氏菌污染，该局已将针对来自德国的有机辣木产品的卫生警报范围进一步扩大。目前，受影响的产品批次已接近数十个，涉及多个品牌。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，感染后可能引发严重的胃肠炎症状，包括腹泻、发热、腹痛等，尤其对儿童、老年人及免疫力较弱者危害更大。此次警报的扩大，反映出相关产品在生产、运输或储存环节可能存在卫生管理漏洞，增加了消费者健康风险。
AESAN表示，相关批次的有机辣木产品主要通过德国进口进入西班牙市场，涉及的品牌和批号信息已在官方公告中详细列出。该局已建议消费者暂停购买和食用相关产品，并提醒零售商和分销商立即停止销售，配合开展产品召回工作。
此外，AESAN正与德国相关监管机构保持密切沟通，追踪污染源头，确保问题得到及时解决。相关企业也被要求加强质量控制和检测，防止类似事件再次发生。
此次事件再次凸显了食品安全监管的重要性，尤其是在跨境贸易日益频繁的背景下。消费者在购买有机及进口食品时应提高警惕，关注官方发布的安全信息，避免食用可能受污染的产品。
西班牙食品安全与营养局将继续密切监测事态发展，及时发布最新信息，保障公众健康安全。消费者如出现疑似沙门氏菌感染症状，应尽快就医并告知医生相关食用史。
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